TALLERES BÁSICOS

APRENDE CON NOSOTROS

NUESTROS PROGRAMAS

Ofrecemos una amplia variedad de posibilidades educativas, reconociendo que existen diferentes tipos de intereses. Contamos con Programas Técnico en Cocina y Pastelería, para todos los que buscan hacer del arte culinario un proyecto de vida, tenemos Diplomados Especializados para profundizar y enriquecer tus conocimientos y también por supuesto manejamos Talleres de Cocina Básica para los apasionados. Nuestras clases son 100% experienciales y prácticas, pues sabemos que la cocina es un oficio que se aprende untándose!

COCINA INTERNACIONAL

En cada una de las clases veras diferentes preparaciones de cada región gastronómica, como entremeses, platos fuertes y acompañamientos.

TEMARIO: Cocina Japonesa, Mexicana, Española, Italiana y Peruana.

LA APASIONANTE AVENTURA

POR LA BUENA COCINA

PASTELERÍA

Un taller que ofrece un plan de trabajo seleccionado, que busca desarrollar habilidades y destrezas mediante el uso de técnicas modernas de pastelería.

TEMARIO: Masas batidas cremosas, masas batidas aireadas, semifríos, galletería y pies.

GOURMET

En cada una de las clases veras diferentes preparaciones de cada tema, aprenderás desde como elaborar pastas, hasta diferentes combinaciones de arroces para sorprender a tus comensales.

TEMARIO: Ensaladas, arroces, pastas, mariscos y asados.

TALLER DE ASADOS

El taller de asados es una excelente opción para los amantes de la parrilla y todos los secretos que implica aprovechar al máximo las características de las diferentes proteínas así como los diferentes sistemas de cocción y técnicas existentes para un delicioso resultado.

TEMARIO: Cortes de res, Cortes de cerdo, Pollo, pescados y mariscos.

COCINA SALUDABLE

Sin duda comer es uno de los placeres de la vida, sin embargo muchas veces sufrimos las consecuencias de no hacerlo de la manera adecuada, con nuestro taller de cocina saludable aprenderás a preparar tus propios alimentos, deliciosos y saludables.

TEMARIO: Desayunos saludables, Almuerzos saludables, Cenas saludables, Postres saludables, Snacks saludables

Nuestros programas técnicos están especialmente diseñados para atender las necesidades reales del sector de la Gastronomía. Nuestra metodología es 100% practica y presencial

Los diplomados en Cocinarte son una experiencia única que permiten profundizar en un área especifica de la Gastronomía, dando especial importancia a la producción.

Eres fan de la Cocina o Pastelería? Estos programas son para ti Nuestros talleres básicos son una oportunidad de deslumbrar a tus comensales con deliciosas recetas sencillas y rápidas para aficionados.

PBX: (572) 524 9838
Cel: +57 320 483 0333 / +57 310 511 9434
+57 320 482 6539
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Cali – Colombia

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