Nuestro restaurante escuela es un espacio de práctica In situ donde ofrecemos diferentes menús todos los días. Este espacio es manejado por estudiantes de Cocinarte guiados todo el tiempo por un chef docente.

Aquí encontrarás menús sorprendentes ya que en el ejercicio de práctica se desarrollan menús internacionales, bufets, cocina molecular, entre otros. Para nosotros es muy importante ofrecer una experiencia ideal con muy buenas porciones, excelente servicio y agilidad. Todo esto con el fin de amalgamar los intereses de nuestros comensales con la necesidad de nuestros estudiantes de aprender en un contexto real.